Los comensales fueron los encargados de valorar las creaciones de los 15 establecimientos que participaron en esta propuesta del calendario gastronómico impulsada por Turisme Vinaròs
La Regidoria de Turisme, encabezada por Mercedes García, ha hecho entrega de los premios a las mejores creaciones de las jornadas gastronómicas de Carnaval de Tapa en Tapa. Recordemos que el concurso se ha realizado con las valoraciones de los comensales, que al menos, degustaron seis de las propuestas elaboradas por los establecimientos. En total participaron 15 bares, cafeterías y restaurantes, que una vez más sorprendieron con unas tapas innovadoras y creativas, con el mejor producto de proximidad.
Durante la entrega de los galardones la concejala García agradecía la participación de los establecimientos en esta nueva iniciativa del calendario gastronómico que se celebró del 2 al 12 de febrero. Según añadía “el objetivo es consolidar esta propuesta culinaria con la voluntad de complementar la programación de Carnaval, en este caso a través de la gastronomía, al mismo tiempo que se ayuda a impulsar el sector y se dinamizar la economía local”. Así mismo, también agradecía los comensales que han participado en las votaciones y que una vez más han hecho posible la entrega de los reconocimientos a las mejores tapas.
En cuanto a los galardones, el primer premio ha sido para el establecimiento La Peineta con la propuesta burguer purpurina, el segundo lugar para L’Olivera, con la tapa caprici de Carnaval, mientras que el tercer premio ha recaído en el establecimiento The Royal Bar & Bistro con secreto con Pedro Ximénes, patatas chips y saltado de setas silvestres.
Por otro lado, también se hizo entrega de 10 lotes de merchandising y dos experiencias gastronómicas de Saborea España, con una visita y degustación a una bodega y visita a una explotación de setas y trufas, a través del sorteo que se realizó entre los comensales que participaron en las votaciones.