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Vinaròs será la sede provincial para la creación del Mapa de Valor de la Gastronomía

Turisme

Turismo Comunidad Valenciana ha escogido nuestra localidad en representación de la provincia para acoger una reunión informativa relacionada con la nueva propuesta de promoción gastronómica que quiere poner en marcha el Gobierno Autonómico

La gastronomía se ha convertido en los últimos años en uno de los principales atractivos turísticos para los visitantes y desde el Ayuntamiento de Vinaròs se han puesto en marcha diferentes iniciativas, además de adherirse a propuestas innovadoras, como L'Exquisit Mediterrani o Saborea España, para conseguir hacer de la localidad un referente gastronómico de primer nivel.

Ahora desde Turismo Comunidad Valenciana se quiere iniciar una nueva propuesta llamada Mapa de Valor de la Gastronomía y ha escogido el Baix Maestrat, con Vinaròs como capital de comarca, para iniciar los primeros pasos de esta nueva iniciativa con la participación de agentes de toda la comarca. El Centro del Conocimiento, Vinalab, se convertirá en la sede del encuentro poara que cada localidad pueda aportar ideas o propuestas para la confección del Mapa de Valor de la Gastronomía.

El regidor de Promoción de la Ciudad e Interés Turístico, Marc Albella, se ha mostrado satisfecho por la elección de Vinaròs como sede para acoger esta reunión tan importante, que también se hará de forma simultánea en L'Horta, València, y en La Marina Alta, Dènia, en representación de cada una de las provincias de la Comunidad. En este sentido, Albella señalaba que "el impulso de la gastronomía para hacer de Vinaròs un referente de primer orden a nivel Estatal, es una de nuestras prioridades y el hecho de escoger nuestro municipio para acoger la reunión Mapa de Valor de la Gastronomía es una buena muestra del trabajo que se está realizando".

El encuentro estará dirigido por el Investigador de la Universidad de Alicante, Enrique Moltó del Departamento de Análisis Geográfico Regional y Geografía Física. Con este proyecto de Turismo Comunidad Valenciana y de Gasterra, se pretende diagnosticar la presencia de los diferentes elementos de la cadena de valor del turismo gastronómico.

La cita será el próximo lunes 16 de diciembre a las 17:00h en el Centro del Conocimiento, Vinalab, con entrada libre para todas las personas interesadas en aportar ideas para el proyecto Mapa de Valor de la Gastronomía.